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Crema de calabacín

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Cena 30 min

Ingredientes

  • Aceite de oliva 20 ml ✓
  • Calabacín 3 ud falta
  • Caldo de verduras 750 ml falta
  • Cebolla 1 ud falta
  • Patata 1 ud falta
  • Queso en porciones 4 ud falta

Preparación

1. Rehoga la cebolla picada en el aceite. 2. Añade el calabacín y la patata troceados y cubre con el caldo. 3. Cuece 20 minutos. 4. Tritura con el queso hasta que quede fino.